Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 59 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
1 côte de bœuf (1200 g)
3 échalotes coupées en deux
25 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
du poivre moulu
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1829 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

30 min

Sauce tartare

Sauce tartare

10 min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 godz. 15 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Sauce moutarde à l'aneth

Sauce moutarde à l'aneth

25 min

Beurre bordelais

Beurre bordelais

30 min

Truites meunières aux pignons en persillade

Truites meunières aux pignons en persillade

50 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35 min

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 min