Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 60 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
1 côte de bœuf (1200 g)
3 échalotes coupées en deux
25 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
du poivre moulu
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1829 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3 godz. 30 min

Sauce cocktail

10 min

Sauce moutarde à l'aneth

25 min

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

35 min

Marinade pour crevettes à griller

2 godz. 15 min

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

55 min

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5 godz. 15 min

Palourdes et amandes farcies

40 min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min

Marinade à la moutarde et au miel

5 min

Sauce tartare

10 min

Sauce mayonnaise

10 min