Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 63 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
1 côte de bœuf (1200 g)
3 échalotes coupées en deux
25 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
du poivre moulu
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g

Kalorie 1829 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les viandes avec le Sensor 46 Przepisów
Francja

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 min

Vinaigrette au cidre et échalotes

5 min

Irish coffee

10 min

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1 godz.

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

1 godz. 50 min

Chili con carne

1 godz. 10 min

Œufs mimosa à la courgette

25 min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 godz. 15 min

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

1 godz. 5 min

Cuisson des bigorneaux

25 min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2 godz. 30 min

Daube de l'Aubrac

17 godz. 30 min