Vitello tonnato (per 2 persone)

Vitello tonnato (per 2 persone)

4.0 38 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 35 min

2 porzioni

Składniki

250 - 300 g di carne di vitello in un unico pezzo (Ø 5-6 cm)
500 g di acqua

Salsa tonnata

100 g olio di semi di girasole
30 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 cucchiaini di capperi sott'aceto
1 filetto di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
25 g di acqua
1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.58 g

Kalorie 2917 kJ / 698 kcal

Tłuszcz 63.05 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0.02 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A tavola in due 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vitello tonnato

24 godz. 45 min

Vitello tonnato

2 godz. 45 min

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Roastbeef

55 min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2 godz.

Meringata

4 godz. 30 min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 godz. 10 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Vitello tonnato sottovuoto

5 godz.

Brasato di manzo al vino rosso

12 godz. 30 min

Salsa tonnata

20 min

Salsa verde "Bagnet"

15 min