Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

3.3 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

3 - 4 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
100 g de vino blanco
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
200 g de agua
150 g de champiñones frescos en cuartos
150 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de cuscús

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 456 mg

Białko 22.7 g

Kalorie 1373 kJ / 328 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 12.1 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 172 36 Przepisów
Hiszpania

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