Urządzenia i Akcesoria
Garbanzos en salsa verde con pulpo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
-
10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)
Cocción de pulpo
-
1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
1000 g de agua
-
½ cebolla
-
1 hoja de laurel seca
Garbanzos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
100 g de vino blanco seco
-
400 g de caldo de pescado
-
60 g de patata chascada
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
813.6 mg
Białko
34.3 g
Kalorie
1421.2 kJ /
339.7 kcal
Tłuszcz
13.6 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
15.6 g
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