Urządzenia i Akcesoria
Slow Cooking Gua Bao
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz.
6 Portionen
Składniki
Teig
-
Wasser175 g
-
Trockenhefe (7 g)1 Päckchen
-
Salz¼ TL
-
Zucker2 TL
-
Mehl350 g
-
Öl10 g
Schmorfleisch und Fertigstellung
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen100 g
-
Koriander4 Stängel
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen3
-
Chilischote in Stücken1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben50 g
-
Sesamöl geröstet20 g
-
Anis, gemahlen1 TL
-
Weißwein trocken150 g
-
Sojasauce100 g
-
Salz½ TL
-
brauner Zucker20 g
-
Wasser900 g
-
Schweineschulter, ohne Knochen am Stück800 g
-
Öl zum Einfetten
-
schwarzer Sesam zum Bestreuen
-
Sweet-Chili-Sauce120 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
38 g
Kalorie
3129 kJ /
747 kcal
Tłuszcz
39 g
Błonnik
5.2 g
Węglowodany
63 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pulled Pork Burger
6 h 20 min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 h 30 min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1 h
Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat
1 h 45 min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 min
Hähnchen Teriyaki
2 h
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
1 h 30 min
Hähnchen Teriyaki
2 h
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 h 50 min
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 h 20 min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1 h 20 min
Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen
1 h