Curry de bœuf, coco et riz
TM31 TM5 TM6

Curry de bœuf, coco et riz

4.4 (382 oceny)

Składniki

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre
  • 1 piment d'œil d'oiseau déshydraté, de petite taille
  • 2 cm de gingembre frais en lamelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe bombée de curry en poudre
  • 600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
  • 400 g de tomates pelées (avec leur jus)
  • 100 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de riz basmati
  • 300 g d'eau chaude
  • 150 g de lait de coco
  • 2 oignons frais, émincés

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2663 kJ / 637 kcal
Białko
61 g
Węglowodany
29 g
Tłuszcz
30 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy