Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

15 unidades

Składniki

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 100.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartar de fuet

30 min

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 h 15 min

Coulant de patata con rabo de ternera

4 h

Crema de gambas con rape alangostado

1 h

Turrón de foie y compota de lima

3 h 30 min

Crujientes de centollo

3 h 30 min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20 min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 h 40 min

Canelones con ceps al foie

2 h 50 min

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

1 h 40 min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 h 15 min

Tartaletas de manzana y gorgonzola

45 min