Velouté de légumes et crème caramel

Velouté de légumes et crème caramel

3.9 203 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Les crèmes caramel

300 g de lait
60 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
3 œufs

Le velouté de légumes

1 oignon coupé en deux
1 gousse ail
10 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 courgette coupée en morceaux
1 tomate coupée en deux
½ poireau coupé en tronçons
500 g d'eau
5 carottes coupées en morceaux

Le dressage

120 g de caramel liquide

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 176.2 kcal / 742.5 kJ

Białko 7.5 g

Tłuszcz 6.2 g

Węglowodany 23.3 g

Błonnik 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - janvier 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

55 min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30 min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1 godz. 15 min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40 min

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

55 min

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55 min

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55 min

Velouté de légumes et lentilles

Velouté de légumes et lentilles

1 godz.

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1 godz. 10 min

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

1 godz.

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1 godz. 15 min

Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache

Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache

1 godz.