Velouté de légumes et crème caramel

Velouté de légumes et crème caramel

3.9 210 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Les crèmes caramel

300 g de lait
60 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
3 œufs

Le velouté de légumes

1 oignon coupé en deux
1 gousse ail
10 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 courgette coupée en morceaux
1 tomate coupée en deux
½ poireau coupé en tronçons
500 g d'eau
5 carottes coupées en morceaux

Le dressage

120 g de caramel liquide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.5 g

Kalorie 742.5 kJ / 176.2 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - janvier 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1h 15min

Financiers minute miel et framboises

35min

Cake salé sans gluten

1h 25min

Cobbler aux pommes

1h 40min

Compote meringuée pomme-ananas

45min

Ravioles sauce au foie gras

40min

Moelleux à la clémentine

50min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1h 50min

Vin chaud alsacien de Noël

40min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1h 20min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Cake pomme-lardons

1h 10min