Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100 g cukru trzcinowego
- 150 g cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1160.3 kJ / 277.1 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 38.1 g
- Tłuszcz
- 11.6 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Karmelowe toffi
2 godz.
Orzechy włoskie w karmelu
1 godz. 30 min
Słodkie migdały w karmelu
20 min
Krówki szkockie (Scottish tablets)
2 godz. 15 min
Krówki toffi
2 godz.
Krem kokosowo-czekoladowy
15 min
Słodzone mleko zagęszczone
35 min
Krem orzechowo-czekoladowy
5min
Sos karmelowy
1 godz. 30 min
Lody z solonym karmelem
14h
Krem pistacjowo-czekoladowy
40 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 min