Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

20 pièces

Składniki

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 4.4 g

Kalorie 1318 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noël dans le monde 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Eclair au chocolat

1 godz. 15 min

Zuppa inglese

3 godz. 20 min

Donuts

3 godz. 50 min

Macarons au citron

12 godz.

Macarons fraise-amaretto

24 godz.

Pain au chocolat

24 godz.

Croissant

16 godz.

Chantilly au chèvre sucrée

10 min

Macarons au chocolat

24 godz.

Glaçage miroir au chocolat noir

12 godz.

Fraisier

12 godz. 45 min

Gâteau patate

2 godz.