Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 125 g espresso, zaparzonego, gorącego
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 240 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 1 łyżka syropu z agawy
- 230 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 120 g malin, świeżych
- kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1559 kJ / 376 kcal
- Białko
- 15.8 g
- Węglowodany
- 5.7 g
- Tłuszcz
- 31.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crémeux czekoladowe
3 Std. 15 Min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2 Std.
Pudding migdałowy
30 min
Serniczki pistacjowe z mango
2 Std. 30 Min
Deser z nasionami chia z cieciorką i gorzką czekoladą
13h 10min
Migdałowy pudding chia z musem z mango i owocami
10h 30min
Deser kokosowo-ananasowy
4h 25min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Kostki z masła orzechowego (bez cukru)
2 Std. 45 Min
Serniczki z wiśniami
45 min
Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką
40 min
Deser limonkowo-imbirowy
8h 30 min