Grilled Korean Short Ribs with Apples

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7 24 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 35 min
6 portions

Składniki

  • garlic cloves
    6
  • ginger peeled, in pieces
    2 oz
  • red pepper flakes
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    1 tsp
  • applesauce unsweetened
    8 oz
  • soy sauce
    3 oz
  • apple cider vinegar
    1 oz
  • sesame oil divided
    1 ½ oz
  • brown sugar
    1 ½ oz
  • beef short ribs, flanken cut bone-in
    45 oz
  • Pink Lady apples cored, thinly sliced
    2
  • red onions thinly sliced
    6 oz
  • carrots sliced on the bias
    3 oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • green onions cut on the bias, to garnish
    6
  • red jalapeño peppers sliced in rings, to garnish
  • sesame seeds
    2 tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 445 kcal / 1862 kJ
Białko 35 g
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 29 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...