Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 porciones

Składniki

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 1 g

Kalorie 244 kJ / 58 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cenas para tus invitados 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta de peras y almendra

1 godz. 20 min

Crumble de plátano y pera

30 min

Mermelada de zanahorias

1 godz. 5 min

Empanadas vegetarianas felices

1 godz. 10 min

Leche condensada vegana

1 godz. 10 min

El pastel

2 godz.

Pasta fresca de hierbas

25 min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25 min

Aperitivos salados de ajonjolí

40 min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 godz. 25 min

Pastel de pera y nuez

1 godz. 10 min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30 min