Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 porciones

Składniki

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 1 g

Kalorie 244 kJ / 58 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cenas para tus invitados 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Soufflé de queso rápido

Soufflé de queso rápido

45 min

Rugelach

Rugelach

4 godz.

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

1 godz.

Alfajores Argentinos

Alfajores Argentinos

1 godz. 10 min

Salsa de jitomate

Salsa de jitomate

35 min

Pay de pollo mediterráneo

Pay de pollo mediterráneo

50 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Baguette

Baguette

10 godz. 40 min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 godz. 35 min

Quiche de jamón serrano y jitomate

Quiche de jamón serrano y jitomate

55 min

Papas Anna

Papas Anna

1 godz.

Pretzel

Pretzel

1 godz.