Przejdź do głównej treści Szukaj
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)

Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
4.5 10 rating
Przygotowanie 1 godz. 50 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Stuffing
  • extra virgin olive oil , plus extra for greasing
    70 g
  • pine nuts
    100 g
  • mince (pork or chicken)
    300 g
  • ground cinnamon , to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground nutmeg , to taste
    ¼ - ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • raisins
    100 g
  • prunes, pitted
    100 g
  • breadcrumbs
    2 - 3 Tbsp
  • medium eggs
    2
Chicken
  • chicken (approx. 2 kg)
    1
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Sauce
  • onions , quartered
    300 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • unsalted butter , diced
    70 g
  • port
    180 g
  • dry white wine
    180 g
  • water
    200 g
  • fine sea salt , to taste
    1 - 2 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal
Białko 9.8 g
Węglowodany 16.9 g
Tłuszcz 26.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Christmas Around the World 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.8(21)

25 godz. 20 min

Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)

Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)

4.1(9)

50 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(85)

1 godz.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

4.3(244)

30 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1 godz.

Chicken and Spelt Salad

Chicken and Spelt Salad

2.5(4)

1 godz. 15 min

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

4.1(11)

1 godz. 5 min

Cod with Garlic Caramel Sauce

Cod with Garlic Caramel Sauce

2.7(13)

50 min

Prawn and Cucumber Salad

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55 min

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

3.7(19)

1 godz. 30 min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(57)

1 godz.

Spiced Garlic Prawns and Squid

Spiced Garlic Prawns and Squid

4.7(25)

20 min