Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4.4 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz.

12 parts

Składniki

La meringue

120 g de blancs d'œufs
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace

La génoise

beurre pour le moule
5 œufs
200 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

La crème montée

500 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

200 g de confiture de lait
600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.1 g

Kalorie 1967.7 kJ / 466.9 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 68.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

2 godz. 15 min

Brioches à la confiture de prunes

2 godz. 20 min

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

45 min

Forêt-noire aux cerises amarena

5 godz.

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3 godz. 30 min

Nuage au chocolat

45 min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1 godz.

Croissants façon pain au chocolat

3 godz. 35 min

Gâteau à la vanille et aux amandes

3 godz. 30 min

Cassata (gâteau sicilien)

5 godz.

La brioche familiale

4 godz.

Gâteau magique à la vanille

3 godz. 15 min