Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4.4 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz.

12 parts

Składniki

La meringue

120 g de blancs d'œufs
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace

La génoise

beurre pour le moule
5 œufs
200 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

La crème montée

500 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

200 g de confiture de lait
600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.1 g

Kalorie 1967.7 kJ / 466.9 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 68.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Le russe

3h

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12h

Forêt-noire aux cerises amarena

5h

Manguier

5h

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3h 30min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h

Crème fouettée aux mûres

15min

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1h 15min

Eclairs façon tarte citron

1h 15min

Gâteau meringué au citron

3h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45min

Gâteau tout chocolat

5h 45min