Urządzenia i Akcesoria
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
12 parts
Składniki
La meringue
-
120 g de blancs d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace
La génoise
-
beurre pour le moule
-
5 œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
1 pincée de sel
La crème montée
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
200 g de confiture de lait
-
600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
8.1 g
Kalorie
1967.7 kJ /
466.9 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
68.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Evasions gourmandes
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Cheesecake polonais
1 godz. 30 min
Bûche roulée noisette-café
1 godz. 20 min
Gâteau au café et aux noix
1 godz. 10 min
Tiramisu cheesecake
13 godz. 20 min
Forêt-noire aux cerises amarena
5 godz.
Génoise aux fraises et son coulis
1 godz. 15 min
Tarte soufflée au citron
3 godz. 35 min
Tarte Tatin au gingembre
1 godz. 40 min
Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)
45 min
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3 godz. 45 min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1 godz. 5 min
Tarte normande
1 godz. 25 min