Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

2.8 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 969.9 mg

Białko 24.8 g

Kalorie 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Tłuszcz 32.8 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 8.1 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slicing and Grating 44 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn Biryani

1h 15min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1h

Char Siu Pastries

6h 10min

Thai Prawn Patties

1h 20min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5min

Spicy sea bass (samke harra)

50min

Wonton Soup

1h

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8h 20min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min

Fresh Prawn Spring Rolls

1h

Prawn Arrabbiata

30min