
Urządzenia i Akcesoria
Steamed Tofu
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
carrots cut in pieces70 g
-
garlic cloves4
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh spinach leaves blanched (see tip)150 g
-
fresh button mushrooms sliced (2-3 mm)200 g
-
firm tofu marinated, cut in 4 pieces600 g
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper4 pinches
-
lemon juice4 tsp
-
extra virgin olive oil4 tsp
-
soy sauce2 Tbsp
-
water500 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
294.5 kcal /
1232 kJ
Białko
27.4 g
Tłuszcz
17.9 g
Węglowodany
13 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Sód
626.5 mg