Kabocha Sage Risotto

Kabocha Sage Risotto

3.9 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Parmesan cheese in pieces
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
kabocha squash diced (¼ in.), divided
16 oz
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
dried sage
1 tsp
salt
1 tsp
Arborio rice
10 oz
dry white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 heaping tbsp
crème fraîche
2 oz
fresh sage leaves to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1387 kJ / 332 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Seasonal Squash 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Leek and Potato Soup

40 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Minestrone

45 min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 min

Vegan "Crab" Cakes

1 godz. 10 min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 min

Mushroom Risotto

30 min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 godz. 40 min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2 godz. 45 min

Risotto with Spinach and Peas

30 min