
Urządzenia i Akcesoria
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di porro a pezzi80 g
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di cipolla in quarti100 g
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gambo di sedano a pezzi (30 g circa)1
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di burro50 g
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di acqua500 g
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di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)100 g
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di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)150 g
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di sale1 cucchiaino raso
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di cozze fresche pulite500 g
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di filetti di merluzzo fresco500 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di succo di limone1 cucchiaio
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pane abbrustolito q.b.
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
493 kcal /
2062.5 kJ
Białko
38.9 g
Tłuszcz
20.8 g
Węglowodany
19.2 g
Błonnik
2.8 g