Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di porro a pezzi
100 g di cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
50 g di burro
500 g di acqua
100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino raso di sale
500 g di cozze fresche pulite
500 g di filetti di merluzzo fresco
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
pane abbrustolito q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.9 g

Kalorie 2062.5 kJ / 493 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Assaggi di mondo 5 Przepisów
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 Std.

Zuppa di vongole e uova

40 Min

Arroz caldoso

1 Std. 10 Min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1 Std. 5 Min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1 Std. 30 Min

Brodetto ricco con crostoni

1 Std.

Zuppa di mare con patate

55 Min

Zuppa di manzo con verdure

30 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Cozze alla Medoc

50 Min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 Std.

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min