![Maischolle mit Speckbutter und Drillingen Maischolle mit Speckbutter und Drillingen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5D24ABA-287B-4AD2-ABF4-493AA2727865/Derivates/465bf8a8-77f0-466c-9a41-e365de80ff13.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Bacon, in Scheiben, in Streifen
- 50 g Schalotten
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Butter, in Stücken
- 500 g Wasser
- 1 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 650 g Drillinge
- Öl zum Braten
- 4 Maischollenhälften, küchenfertig (siehe Tipp)
- Pfeffer zum Würzen
- Mehl zum Bearbeiten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3698 kJ / 884 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 70 g
- Błonnik
- 3.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kalbsleber venezianisch
40 min
Leber Berliner Art (Berlin)
50 min
Lammhüften mit Speckbohnen
1h 30 min
Rotbarsch in Basilikumteig
30 min
Kalbskoteletts Sous-vide
1h 10 min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30 min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1h 25min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 min
Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping
35 Min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15 min
Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
1h
Brokkoli mit gehobelten Mandeln
15min