Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

3.6 244 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

30 g de beurre
1 c. à soupe de fond de veau en poudre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes pelées et coupées en deux
200 g de vin blanc
150 g d'eau
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
1 c. à soupe de moutarde
70 g de crème liquide entière
500 g de veau émincé
poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g

Kalorie 2221 kJ / 529 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf aux champignons

30 min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45 min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30 min

Bœuf Stroganov

55 min

Marmite d'agneau au fromage blanc

50 min

Emincé de veau à la normande

35 min

Poulet-champignons

30 min

Escalope de veau à la normande

1 godz.

Poulet de la "Mère Blanc"

1 godz. 15 min

Veau à la crème et aux morilles

40 min

Poulet à la crème et à la moutarde

45 min