Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

4.2 182 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung

Butter zum Einfetten
1 TL
Emmentaler in Stücken (2 cm)
200 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Weisskabis in Stücken (3 cm)
250 g
Hinterschinken in Tranchen, halbiert
200 g
Wasser
1200 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Salz
1 ½ TL
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
½ Bund

Guss

Eier frisch
2
Vollrahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 47.7 g

Kalorie 3781 kJ / 905 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Winter 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Hörnlisalat

35 min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 min

Chili con Cervelat

1 godz.

Teigwaren mit Thonsauce

30 min

Hörnlisalat

30 min

Pouletröllchen mit Tomatensauce

45 min

Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran

35 min

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

55 min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 min

Bündner-Spätzli

45 min

Fotzelschnitten

30 min

Spaghetti mit Landjäger-Bolognese

30 min