Gougères

Gougères

5.0 31 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

40 portions

Składniki

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g

Kalorie 203.2 kJ / 48.4 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cherry clafoutis

1 godz. 5 min

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

10 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Emmental Gougères

50 min

Raspberry soufflés

1 godz. 35 min

Grand Marnier® soufflé

1 godz.

Beurre blanc

15 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Beurre Blanc

20 min

Traditional crème brûlée

25 godz.