Gougères

Gougères

5.0 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

40 portions

Składniki

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g

Kalorie 203.2 kJ / 48.4 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Emmental Gougères

50 min

Savoury Crayfish Éclairs

1 godz. 20 min

Grand Marnier® soufflé

1 godz.

Crème Pâtissière

15 min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3 godz. 45 min

Mustard and dill vinaigrette

5 min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 godz. 30 min

Beurre blanc

15 min