Gougères

Gougères

5.0 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

40 portions

Składniki

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g

Kalorie 203.2 kJ / 48.4 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Callos

1 godz.

Classic Zabaglione

15 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Emmental Gougères

50 min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 godz. 30 min

Beurre blanc

15 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Tiffin slice

4 godz. 30 min

Walnut and blue cheese shortbread

1 godz. 20 min

Café de Paris butter

25 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Gratin dauphinois

50 min