Fonduta con tartufo bianco

Name: Fonduta con tartufo bianco
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g di Fontina; 40 g di burro; 4 tuorli d'uovo; tartufo fresco; 4 fette di pane

3.8 (6 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

Liczba porcji 4 porzioni

Składniki

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Wartości odżywcze: na 1 porzione
Kalorie: 2767.7 kJ / 661.5 kcal
Białko: 11.1 g
Węglowodany: 29.4 g
Tłuszcz: 47.2 g
Błonnik: 1.6 g