
Urządzenia i Akcesoria
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
Salsa
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3 yogures naturales
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2 dientes de ajo
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30 g de zumo de limón
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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20 g de aceite de oliva virgen extra
Koftas
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20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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150 g de cebolleta en trozos
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3 dientes de ajo
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 cucharadita rasa de comino molido
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1 cucharada de pimentón
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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750 g de carne picada de cordero
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aceite para freír
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6 panes pita
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2 tomates en rodajas finas
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12 hojas de lechuga
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½ pepino (con piel y en rodajas finas)
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
644 kcal /
2691 kJ
Białko
21.1 g
Tłuszcz
54.3 g
Węglowodany
17.6 g
Błonnik
1.5 g