Kofta de cordero en pan pita - Turquía

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7 41 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

Salsa

3 yogures naturales
2 dientes de ajo
30 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva virgen extra

Koftas

20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en trozos
3 dientes de ajo
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharada de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
750 g de carne picada de cordero

750 g de carne picada de ternera
aceite para freír
6 panes pita
2 tomates en rodajas finas
12 hojas de lechuga
½ pepino (con piel y en rodajas finas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21.1 g

Kalorie 2691 kJ / 644 kcal

Tłuszcz 54.3 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 17.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Viaje a Turquía 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 godz.

Naan indio

1 godz. 40 min

Cuscús marroquí

1 godz.

Fritos de cebolla (Bhaji) - India

30 min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 godz. 15 min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50 min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1 godz. 15 min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 godz. 5 min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3 godz. 20 min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1 godz. 10 min

Nasi Goreng

50 min

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35 min