Urządzenia i Akcesoria
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 unidades
Składniki
Masa
-
140 g de agua
-
150 g de harina de fuerza
-
150 g de harina integral
-
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
15 g aceite de girasol
-
1 cucharadita de sal
Relleno de coliflor
-
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de ramilletes de coliflor
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
-
1 chile verde fresco (sin semillas)
-
20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
-
¼ de cucharadita de comino en grano
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
5.5 g
Kalorie
1041 kJ /
249 kcal
Tłuszcz
10.3 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
33.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Oriente
101 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Pan naan con hummus
1 godz. 40 min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30 min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1 godz. 40 min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Vindaloo de cordero - India
1 godz. 40 min
Pan persa (Naan barbari) - Irán
2 godz. 45 min
Pan indio
45 min
Naan indio
1 godz. 40 min
Sopa harira con pollo
1 godz. 25 min
Té con especias indio (Masala chai) - India
15 min
Albóndigas de cordero con pan batbout
1 godz. 35 min