Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarte tropézienne façon paris-brest
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
10 parts
Składniki
La crème paris-brest
-
300 g de lait
-
3 œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
La brioche au chocolat
-
170 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
470 g de farine et un peu pour fariner
-
40 g de sucre en poudre
-
30 g de cacao en poudre
-
4 œufs dont 1 battu
-
½ c. à café de sel
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux
-
50 g de pralin
-
40 g de sirop de sucre de canne
Le montage et les finitions
-
80 g de pralin
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
15.9 g
Kalorie
2869.7 kJ /
687.6 kcal
Tłuszcz
38.8 g
Błonnik
3.5 g
Węglowodany
66.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Gâteau mousse au praliné
13h
Bûche poire-caramel
9h 15min
Gâteau chocolat-noisette
12h
Dacquoise aux framboises
2h
Entremets aux 2 chocolats
2h 15min
Tartelette chocolat-citron meringuée
3h 45min
Tarte tropézienne
3h
Fraisier
12h 45min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Fraisier à la rhubarbe
24h