Entremets aux fraises de Plougastel

Entremets aux fraises de Plougastel

4.7 78 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

8 parts

Składniki

Le biscuit léger aux amandes

70 g d'amandes émondées
120 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
3 jaunes d'œufs
60 g de farine de blé

La mousse aux fraises

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de fraises
100 g de sucre en poudre
350 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.9 g

Kalorie 1607.9 kJ / 384.6 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

15 godz.

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

12 godz.

Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

5 godz.

Bavarois poire-chocolat

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

3 godz. 35 min

Mini-forêts noires

Mini-forêts noires

1 godz. 30 min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15 godz.

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Verano

Verano

12 godz. 45 min

Fraisier à la rhubarbe

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Gâteau aux 3 chocolats

Gâteau aux 3 chocolats

2 godz. 55 min