Przejdź do głównej treści Szukaj
Entremets aux fraises de Plougastel

Entremets aux fraises de Plougastel
4.7 83 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le biscuit léger aux amandes
  • 70 g d'amandes émondées
  • 120 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de fraises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 350 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.9 g
Kalorie 1607.9 kJ / 384.6 kcal
Tłuszcz 22 g
Błonnik 2.6 g
Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

4.6(36)

15 Std.

Gâteau de Pâques

4.5(114)

1 Std. 55 Min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3.7(104)

3 Std.

Yaourt à la fraise et copeaux de chocolat

2.7(19)

13 Std. 30 Min

Mini-bavarois chocolat et framboise

4.4(72)

4 Std. 15 Min

Verano

4.6(60)

12 Std. 45 Min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

3.5(25)

12 Std.

Le rose-framboise

4.2(33)

5 Std.

Bavarois pêche et fruits d'été

4.5(31)

12 Std. 45 Min

Palmiers maison

4.7(75)

1 Std. 30 Min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4.2(73)

4 Std.

Crème à la pâte de speculoos

4.2(77)

2 Std. 40 Min