Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

3.7 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

12 parts

Składniki

La crème au speculoos

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 œufs
20 g de fécule de maïs
150 g de pâte de speculoos 'voir "Conseil(s)")
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le biscuit

6 œufs
150 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
150 g de farine de blé
20 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.7 g

Kalorie 1314.3 kJ / 313.8 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 35.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner pour 6 et + 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau roulé au chocolat et aux fraises

3h 15min

Ganache au chocolat

20min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3h

Gâteau de biscuits à la vanille

4h 30min

Entremets aux 2 chocolats

2h 15min

Roses des sables

1h 30min

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4h

Entremets aux deux chocolats

35min

Gâteau magique au chocolat blanc

3h 15min

Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve

1h 30min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min

Brownies au chocolat et à la noix de coco

1h 45min