
Urządzenia i Akcesoria
Tarta de trufa y nata
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 10 godz. 15 min
12 raciones
Składniki
Masa
-
150 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de levadura química en polvo
-
1 pellizco de sal
-
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
-
35 g de azúcar glas
-
1 yema de huevo
-
15 g de leche fría
-
1 huevo batido
Trufa y nata montada
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de brandy
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita de miel
-
320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
-
200 - 400 g de nata montada
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
464 kcal /
1942 kJ
Białko
5.1 g
Tłuszcz
36.4 g
Węglowodany
29.2 g
Błonnik
3.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Chocolate
114 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania