Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

4.5 72 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 raciones

Składniki

Almíbar
  • 70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)
    70 g de brandy
  • 50 g de azúcar
Bizcocho
  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Praliné de avellanas
  • 120 g de azúcar
  • 200 g de avellanas tostadas
  • 40 g de leche en polvo
Cobertura de chocolate
  • 170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 60 g de agua
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 473 kcal / 1977 kJ
Białko 7.48 g
Tłuszcz 20.22 g
Węglowodany 59.65 g
Błonnik 3.31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...