Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

4.8 93 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 8 godz. 30 min

20 raciones

Składniki

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
20 g de zumo de limón
2 cucharadas de licor de naranja (opcjonalnie) (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Decoración

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
1 cucharadas de azúcar glas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4.5 g

Kalorie 1362 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 31.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tronco navideño de chocolate

2sa 30 dk

Tronquitos de turrón

1sa 40 dk

Tarta Sacher

3sa

Nata de trufa

8sa 15 dk

Coberturas de chocolate y aceite

15 dk

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6sa 30 dk

Tronco de Navidad con praliné

2sa 20 dk

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3sa 40 dk

Canutillos de crema

3sa

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25sa 40 dk

Tarta San Marcos

4sa

Brazo de gitano

3sa