Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.2 45 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

hojas de gelatina
3
de chocolate con frutos secos, en trozos
100 g
de chocolate blanco para postres en trozos
100 g
de chocolate negro para postres en trozos
100 g
de nata (35% de grasa)
300 g
yemas de huevo
3
claras de huevo
2
de agua
50 g
de azúcar
100 g
de zumo de limón
4 gotas
de crocanti de almendra
30 g
de crocanti de almendra o de avellana
30 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 229 kcal / 959 kJ

Białko 19.4 g

Tłuszcz 10.4 g

Węglowodany 14.5 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Sód 377.2 mg

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Revista Thermomix nº 134 71 Przepisów
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Sabor a chocolate II 7 Przepisów
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