Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.6 87 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 raciones

Składniki

  • 400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de patata en trozos
  • 600 g de caldo de ave
  • 1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de leche
  • 6 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 189 kcal / 790 kJ
Białko 4.4 g
Tłuszcz 14.9 g
Węglowodany 9.4 g
Błonnik 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...