Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

4.8 369 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

Relleno

50 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla en cuartos
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de harina de trigo
200 g de caldo de pollo
100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
24 placas de canelones

Salsa bechamel

50 g de mantequilla
50 g de harina de trigo
750 g de leche
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso parmesano rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.1 g

Kalorie 2813 kJ / 673 kcal

Tłuszcz 30.3 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

1 godz. 10 min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 godz. 40 min

Canelones

13 godz. 30 min

Quiche Lorraine

50 min

Rape en salsa americana

1 godz.

Canelones con ceps al foie

2 godz. 50 min

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

1 godz.

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40 min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1 godz. 45 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 min

Solomillo Wellington

2 godz.

Canelones de carrilleras con setas

2 godz.