Pulpo a la parrilla con salsa romesco

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

4.8 75 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

2 pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)

Salsa romesco

50 g de almendras fritas con sal
2 ñoras (sin tallo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.55 g

Kalorie 1356 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 21.44 g

Błonnik 1.39 g

Węglowodany 2.12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbacoa especial y diferente 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min

Hojaldre de setas y beicon

1h

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6h 45min

Sangría de cava y frutas

15min

Polos de sandía

8h 15min

Falso alioli (ligero)

5min

Dip de ajoblanco

5min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Croquetas de salmón

9h 15min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min

Canelones de ave Rossini

1h 40min