Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 47 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 raciones

Składniki

Masa de hojaldre

200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal
harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite
400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
6 huevos
1 cucharadita de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.8 g

Kalorie 1633 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 27.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESPECIAL PAPAS 12 Przepisów
Meksyk

Todo patata 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 мин.

Pizza abeto

3ч. 50 мин.

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1ч. 20 мин.

Arroz al azafrán con mejillones

1ч.

Granizado de Bloody Mary

5 мин.

Gelatina de leche con frutas

6ч. 20 мин.

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9ч. 15 мин.

Pastel de chocolate

1ч. 45 мин.

Manzanas al vapor

1ч. 10 мин.

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1ч. 20 мин.

Empanada de alcachofas

1ч.

Patatas nuevas Hasselback

1ч. 5 мин.