Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 43 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 raciones

Składniki

Masa de hojaldre

200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal
harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite
400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
6 huevos
1 cucharadita de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 8.8 g

Kalorie 1633 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 27.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESPECIAL PAPAS 12 Przepisów
Meksyk

Todo patata 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Huevos rellenos de quesitos, cebolleta y apio

30 min

Rollitos caramelizados

2 godz. 30 min

Tortilla de patatas con chorizo

45 min

Magdalenas de queso

30 min

Patatas y huevos con salsa de eneldo

50 min

Arroz a lo pobre

40 min

Huevos rotos con patatas y jamón

30 min

Patatas al ajillo

40 min

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50 min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40 min

Empanada de alcachofas

1 godz.

Coca de pimientos verdes y patatas

1 godz.