
Urządzenia i Akcesoria
Pizza abeto
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
16 unidades
Składniki
Masa de pizza
-
200 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de harina de repostería
-
160 g de agua
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
-
½ cucharadita de miel
-
10 - 15 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de hierbas provenzales secas (opcjonalnie)
Montaje y horneado
-
100 g de mozzarella rallada
-
½ cucharadita de orégano seco
-
4 cucharadas de tomate triturado en conserva
-
100 g de guacamole
-
2 latas de pimientos del piquillo en tiras (guirnaldas)
-
8 aceitunas negras sin hueso (cortadas por la mitad)
-
8 tomates cherry (cortados por la mitad)
-
4 ramilletes de brócoli
-
2 salamis minis cortados en rodajas
-
8 galletas pretzel mini saladas palitos (partidos en 2)
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
152 kcal /
637 kJ
Białko
5.83 g
Tłuszcz
6.22 g
Węglowodany
18.24 g
Błonnik
1.89 g