Jamón fresco asado con salsa agridulce

Jamón fresco asado con salsa agridulce

4.0 21 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

12 raciones

Składniki

2000 g de jamón de cerdo fresco en una pieza, deshuesado
150 - 200 g de ciruelas pasas sin hueso
2 cucharadas de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)

Salsa agridulce

200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimienta negra en grano
100 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vinagre
360 g de kétchup
60 g de mostaza
330 g de refresco de cola
2 cucharadas de azúcar
250 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 31.93 g

Kalorie 1728 kJ / 413 kcal

Tłuszcz 23.69 g

Błonnik 2.99 g

Węglowodany 17.82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet Navideño 19 Przepisów
Meksyk

Buffet Navideño - Vol.I 19 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 158 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

45 min

Postre de kiwi con salsa de yogur y vainilla

10 min

Gelatina de leche con frutas

6 godz. 20 min

Pastel de chocolate

1 godz. 45 min

Manzanas al vapor

1 godz. 10 min

Patatas nuevas Hasselback

1 godz. 5 min

Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo

40 min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 min

Tortilla de patata en hojaldre

1 godz. 40 min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1 godz.

Empanada de sardinas

1 godz. 15 min