Pastel de chocolate (Criadas y señoras)

Pastel de chocolate (Criadas y señoras)

4.6 68 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
10 raciones

Składniki

Masa
  • 120 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • 55 g de mantequilla fría (en trozos)
  • 1 pellizco de sal
  • 35 g de agua
Relleno
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 120 g de mantequilla en trozos
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
  • 3 huevos
  • 15 g de café solo
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de sal
  • 500 g de nata montada

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 516 kcal / 2157 kJ
Białko 6.23 g
Tłuszcz 45.86 g
Węglowodany 19.6 g
Błonnik 2.82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...