Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

Kalte Kartoffel-Porree-Suppe

4.8 182 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Porreestangen in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Butter weich, in Stücken
60 g
Geflügelfond
800 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
3 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Sahne
250 g
Zitronensaft
1 - 2 TL
Mandeln, gehobelt
40 g
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tłuszcz 37 g

Węglowodany 23 g

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ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Przepisów
Niemcy

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