Przejdź do głównej treści Szukaj
Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne
4.9 8 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 10 godz.
12 fette
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Base alle mandorle
  • 80 g di zucchero grezzo di canna
  • 400 g di panna (35% di grassi)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 albume
  • 1 cucchiaio di caffè istantaneo
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di mandorle pelate tostate e non salate
Crema al cioccolato e caffè
  • 100 g di zucchero grezzo di canna
  • 300 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 1 tuorlo
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 2 cucchiai di caffè espresso
Caramello allo Champagne
  • burro q.b.
  • 40 g di mandorle a lamelle
  • 130 g di zucchero grezzo di canna
  • 100 g di Champagne

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 6 g
Kalorie 1933 kJ / 460 kcal
Tłuszcz 32.4 g
Błonnik 0.9 g
Węglowodany 38.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Auguri Bimby® 9 Przepisów
Włochy
Come in gelateria 100 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coppetta all'amarena

3.7(3)

11 Std. 40 Min

Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

4.0(6)

6 Std.

Zuccotto gelato

3.3(3)

12 Std.

Cassata gelato

3.5(2)

11 Std. 20 Min

Cioccolata su stecco

3.7(3)

2 Std. 30 Min

Isadora ubriaca alle noci

3.8(4)

3 Std.

Ravioli dolci fritti

2.8(5)

1 Std.

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

5.0(2)

3 Std.

Gelato al latte e mango

4.3(8)

10 Min

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

4.5(18)

8 Std. 15 Min

Sorbetto mango e banana

4.7(33)

15 Min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.6(17)

1 Std. 40 Min