
Urządzenia i Akcesoria
Piccole cassatine al forno
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
12 pezzi
Składniki
Pasta frolla
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
-
di zucchero200 g
-
di burro a pezzi200 g
-
uova2
-
tuorlo1
-
di farina tipo 00 + q.b.500 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
Crema alla ricotta
-
di zucchero170 g
-
di ricotta di pecora sgocciolata dal siero300 g
-
di gocce di cioccolato fondente40 g
Terminare la preparazione
-
di biscotti secchi40 g
-
albume1
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
502 kcal /
2100 kJ
Białko
9.5 g
Tłuszcz
19.8 g
Węglowodany
71.5 g
Błonnik
1.4 g