Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 40.3 g

Kalorie 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Extremadura 12 Przepisów
Hiszpania

Food truck 83 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Alitas adobadas en salsa

Alitas adobadas en salsa

35 min

Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

1 godz.

Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

45 min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 godz.

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1 godz. 20 min

Estofado de ciervo con setas

Estofado de ciervo con setas

1 godz.

Alitas de pollo al ajillo

Alitas de pollo al ajillo

30 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 godz. 10 min

Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

50 min

Pollo al chimichurri

Pollo al chimichurri

30 min

Alitas de pollo a la bbq

Alitas de pollo a la bbq

35 min