Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oz dill seeds
- 1 oz whole coriander seeds
- 2 oz brown sugar
- 2 oz salt
- 1 fresh salmon fillet (sushi-grade), center cut, bones removed (approx. 3 lbs.)
-
10
sprigs fresh dill, finely chopped
lub 3 tbsp dill, dried - 5 oz cream cheese, to serve
- 2 oz red onion, sliced, to serve
- 2 oz capers, to serve
- 6 hard-boiled eggs, sliced, to serve
- 12 bagels, toasted, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2059 kJ / 492 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 50 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Tuna Tartare
40min
Lobster Bisque
1 Std. 50 Min
Choron Sauce
20 Min
Steak Tartare
15 Min
Borscht
25 Min
Cream of Crab Soup
45min
Kringle
2 Std. 30 Min
Blood Orange Margarita
15 Min
Meatballs with Romesco Sauce
1h 40min
Fermented Red Onions
84 godz. 30 min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 godz. 40 min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min