Pasta Alfredo with mushrooms

Pasta Alfredo with mushrooms

3.3 63 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

fresh baby spinach leaves
60 g
filtered water
1120 g
dried fettuccine (egg free - see Tips)
250 g
salt
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves
3
brown onion (approx. 90 g)
½
pepitas (see Tips)
40 g
nutritional yeast (see Tips)
20 g
tahini (see Tips)
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried basil
½ tsp
lemon juice
2 tsp
sorghum flour
1 tbsp
ground black pepper
1 pinch
plant-based milk of choice
350 g
fresh brown mushrooms cut into thin slices (5 mm)
200 g
vegan Parmesan cheese (see Tips)
2 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 341.9 kcal / 1435.9 kJ

Białko 13.6 g

Tłuszcz 18.8 g

Węglowodany 27.9 g

Błonnik 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

30 min

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM6)

25 min

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 min

Rendang curry

Rendang curry

30 min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min

Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

1 godz.

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1 godz. 30 min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 min

Savoury potato and onion bake

Savoury potato and onion bake

1 godz. 30 min

Sweet potato lasagne

Sweet potato lasagne

1 godz. 20 min

Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

45 min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 min