Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

4.7 66 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

15 pezzi

Składniki

Impasto

200 g di acqua
100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di salame napoletano
10 g di pecorino
300 g di ricotta
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b per friggere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.9 g

Kalorie 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Struffoli di Natale

1h

Pasta choux

2h

Ciambelle graffe napoletane

2h 40min

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Panini napoletani

5h 20min

Pizzette fritte

1h 55min

Brioches siciliane

3h 15min

Rosticceria siciliana

2h

Brioche col tuppo

3h 30min

Torta Babà napoletana

8h