Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 380 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 60 g di zucchero
- 80 g di strutto
- 650 g di farina manitoba + q.b.
- 10 g di sale
Farcitura
- 100 g di mozzarella, scolata dal siero e a tocchetti
- 150 g di provola a tocchetti
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di salame a tocchetti
- 8 wurstel
Terminare la preparazione
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- semi di sesamo, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 724 kJ / 173 kcal
- Białko
- 7.7 g
- Węglowodany
- 19.3 g
- Tłuszcz
- 7.8 g
- Błonnik
- 0.8 g
Alternatywne przepisy
Panelle
1h 25min
Muffolette
3u.
Brioches siciliane
3h 15min
Pane siciliano
2 godz. 45 min
Sfinciuni
3 Std. 30 Min
Piccoli coni siciliani
1h 45 min
Mafalde siciliane
2 godz. 15 min
Iris siciliani
4 Std. 10 Min
Cartocci e viennesi siciliani
3h 15min
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Brioche col tuppo
3 Std. 30 Min
Timballo di anelletti al forno
1u. 40min