Wersje kompatybilne
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fiori di zucca, puliti
- 320 g di riso Arborio (cottura 15 minuti)
-
50
g di brandy
lub 50 g di vino bianco secco - 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 750 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
- 125 g di mascarpone
- 80 g di crema di tartufo
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3485 kJ / 833 kcal
- Białko
- 22.4 g
- Węglowodany
- 68.8 g
- Tłuszcz
- 52 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto ai frutti della passione con scampi
1 godz. 30 min
Riso con polpo
1h 10min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50min
Risotto con salmone agli agrumi
50min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 Min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)
35 Min
Risotto spinaci e gamberetti
30 Min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30 Min
Risotto gamberi e carciofi
30 Min
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50min
Risotto al salmone affumicato
30 Min