Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
- 200 g di vino rosso
- 1000 g di passata di pomodoro
- 10 g di zucchero
- 20 g di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1128.9 kJ / 269.8 kcal
- Białko
- 29.7 g
- Węglowodany
- 5.3 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.8 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 899.2 mg
Alternatywne przepisy
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1 Std.
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1 Std.
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1 godz. 20 min
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min
Polpette fritte
40 min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min
Spezzatino di carne con polenta
4 Std.
Ragù di carne mista
1h 30min
Impasto base per pane
1 Std.
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25 min